Ich bin eine große Mip

Mippiennes, Mippiens,

Ce mois ci encore, la MIP vous fait voyager … sans pour autant sortir des rassurants murs de notre chère capitale !  Que dîtes vous d’un périple outre-Rhin … tout en restant dans le 18ème arrondissement ?

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Vous ne parlez pas Allemand ? Pas de soucis, voici la liste des quelques mots à connaître (interrogation surprise à prévoir) :

  • Bite : « s’il vous plait », avant de vous rendre dans un bar allemand, il faut savoir être courtois. « Bite » est servi à toutes les sauces en allemagne.
  • Kiez : un « coin », et du genre plutôt sympa ! Kiez c’est les champions ?
  • Bier : une boisson alcoolisée obtenue par fermentation de matières glucidiques végétales et d’eau, plus communément appelée « bière ». Le choix à la pression et en bouteille devrait en ravir plus d’un(e) ! Se sert uniquement en pinte et souvent on dit : « ein grosses bier bite »
  • Wein : boisson alcoolisée à base de raisin. Spécialité française, mais les Allemands ont reçu une « mention honorable pour l’effort ».
  • Wurst : les saucisses allemandes ! Des classiques currywurst aux saucisses fumées, au fromage, aux herbes … une expérience wurstement sympathique !
  • Bretzel : pâtisserie salée qui aime qu’on lui morde le noeud.
  • Biergaten : jardin à bière. Le Kiez cache une petite cours intérieure dans laquelle vous pourrez déguster vos commandes en plein air !
  • Spanferkel : cochon de lait, aucune utilité ici, mais une fois passé le rhin vous trouverez cette spécialité avec d’excellents **knodel
  • Knodel : Spécialité, grosse boules de « mie pain » (de la farine avec de l’eau), souvent retrouvé en soupe ou dans l’assiette avec des mets raffinés.
  • Pils : Accompagne votre plat et fait référence à la deuxième définition. C’est une bière légère et savoureuse, très bonne pour étancher la soif.

Bref, venez découvrir la Deutsch Gastronomiene de qualitat !

A jeudi, Bisous Bisous !!

The MIP TIM
Antoine, Damien, Désirée, Malik, Mathieu, et Matthieu

25
Août
19h30

Kiez Biergaten
24 Rue Vauvenargues
75018 Paris
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Guy Môcquet

 Porte de Clignancourt

 Jules Joffrin